♥ Autora: Marian Keyes
♥ Páginas: 230
♥ Editorial: Plaza&Janés
♥ Primeras líneas:
Según los médicos, las crisis nerviosas no existen, lo cual no es muy agradable descubrir cuando estás hundida en una depresión.
Más de 80 maneras de hornear la felicidad
Marian Keyes es una novelista de libros chick lit. Esta vez ha escrito algo totalmente diferente. Se trata de Salvada por los pasteles, un libro repleto de recetas narrado de una manera sencilla y perfecta para todo aquél que quiera empezar con la repostería.
A la autora nunca le había llamado para nada la cocina hasta que llegó un día que decidió hacerle un pastel a una amiga por su cumpleaños. Marian estaba atravesando una fuerte depresión y necesitaba distraerse, tener cada segundo ocupado, así que hacer un pastel la mantendría distraída durante un buen rato. Aunque el resultado no fue algo fuera de otro mundo, el tiempo la cocina es algo maravilloso porque, como dice Marian Keyes, con un par de huevos y un poco de harina obtienes un resultado magnífico.
que le dedicó a dicho pastel se sintió de maravilla. A partir de ese momento se convirtió en una rutina, Marian Keyes comenzó a realizar pasteles, bizcochos, galletas... para todos sus conocidos. ¡Cada vez que se metía en la cocina lograba distraerse y olvidarse de la depresión por unas horas! Y es que, Personalmente me ha gustado siempre la cocina, coger cuatro ingredientes y hacer experimentos que, a veces salen deliciosos y otras veces no tanto. Eso es lo bonito de cocinar, aprender poco a poco y no tener miedo a nada, si hoy no te sale bien no hay que preocuparse, mañana seguro que te sale perfecto.
En Salvada por los pasteles podemos encontrar recetas sencillas y otras más elaboradas. En las primeras páginas la autora nos cuenta su lucha contra la depresión y cómo empezó con la repostería. A continuación podremos ver el apartado de Utensilios donde nos explica lo más básico, Unas cuantas reglas muy interesantes y Técnicas y consejos prácticos que nos servirán de mucho. A partir de aquí ya comenzamos con Los clásicos donde podremos encontrar Bollitos de pasas, Bizcocho relleno, Mousse de chocolate sencilla, etc. Después podremos seguir con diferentes Cupcakes, Pasteles de queso, Galletas, Tartas... Muchas recetas con una pinta exquisita.
Por el momento no he tenido tiempo de realizar ninguna receta pero, en cuanto pueda, os la traeré para la sección de Delicias para que podáis hacerla vosotros también. La única pega que he visto es que todas las recetas (excepto alguna) se hacen al horno así que para hacerlas tendré que esperar hasta conseguir uno.En definitiva, Salvada por los pasteles es un libro imprescindible para todos los amantes de la cocina e ideal para todo principiante que quiera embadurnarse de harina.
~ Gracias a Plaza&Janés ~