Delicias (12)

CROQUETAS CASERAS

Croquetas de jamón serrano, de atún, de pollo, de pescado, de cocido, de queso... ¿Os gustan las croquetas? A mí me encantan, sobre todo las de jamón serrano o pollo, ¡son toda una delicia! Además es una receta fácil de preparar y viene ideal como acompañamiento de cualquier otro plato. A mi nunca me habían gustado porque siempre he probado las que venden congeladas pero, una vez aprendí a hacerlas, ¡no he parado! Hoy os traigo las que hago de jamón serrano. ¿Os gustaría saber cómo las preparo? Pues seguir leyendo y veréis que sencillo es :)

Lo mejor de esta receta es que puede amoldarse al gusto de cualquier persona ya que las croquetas las podemos hacer de lo que queramos. ¡Lo mejor es investigar!

Ingredientes:

Ingredientes:
Aceite
1 cebolla
Harina
Leche
Sal
Jamón serrano en trozos pequeños
Para el rebozado: 
Huevo
Pan rallado

Preparación:
1.- Lo primero que hay que hacer es la salsa bechamel:
- Cortamos la cebolla en trozos pequeños y la ponemos en un cazo con aceite a freir. Cuando esté blandita le añadimos unas dos cucharadas soperas de harina.
- Removemos para evitar que se pegue (el fuego medio). Cuando veamos que la harina comienza a dorarse un poquito le añadimos un buen chorro de leche. Ahora tenemos que remover todo el tiempo para que la harina no deje grumos.
- Si vemos que está quedando muy seca la masa le añadimos más leche pero con cuidado de que no se quede muy líquida ya que si no será imposible hacer las croquetas. Le añadimos sal al gusto (con cuidado porque el jamón ya es salado) y una vez esté la masa bien cremosa retiramos del fuego y añadimos el jamón serrano que habremos cortado (si son lonchas) en trozos pequeños. También podéis comprarlo ya en trozos que venden en supermercados.
- Remover bien y dejar reposar durante un día entero (así tendrán mucho más sabor).

2.- Ahora toca rebozarlas. Poner en un plato pan rallado y en otro huevo batido con una pizca de sal. Cogemos un poco de masa y la pasamos por el huevo, después por el pan rallado y a freir con abundante aceite muy caliente. Cuando estén doradas las retiramos en un plato con papel de servilleta para retirar el exceso de aceite y listas :)

Imágenes sacadas de Google.

Reseña Shadow Forest: El bosque de las sombras

Titulo: Shadow Forest: El bosque de las sombras
Autor: Matt Haig
Páginas: 358

Editorial: Narval
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¿Te atreves a entrar en el bosque de las sombras?

Dos hermanos, Samuel y Martha Blink, acaban de mudarse a Noruega. Más concretamente a una casa al lado del bosque donde vive la única familia que les queda después del accidente de sus padres: la tía Eda. Una mujer que, desde que su marido Henrik entró en el bosque, se quedó sola con la única compañía de Ibsen, un elkhound noruego.

Allí tendrán varias reglas que cumplir, sobre todo una en concreto:

Nunca, bajo ninguna circunstancia, ir al bosque.

Samuel se siente extraño en ese lugar. Hay cosas que le suenan de algo pero no sabe de qué. Como no tiene nada mejor que hacer, decide ir al desván (regla número uno: No subir nunca al desván) y ahí es donde encuentra un libro que contiene todos los secretos del bosque: Las criaturas del Bosque de las Sombras. 

Martha vive en shock desde el accidente de sus padres. Dejó de hablar, de sonreir, de cantar... Una tarde, mientras la tía Eda estaba fuera, Martha miró al bosque desde la ventana y sintió que éste la llamaba. Cuando Samuel bajó del desván se dio cuenta de que había desaparecido y, lo peor de todo: se iba directamente al bosque sin conocer la clase de monstruos que habitan en él.

A partir de este momento y, con alguna que otra interrupción del autor, viviremos una aventura llena de seres extraños, misterios y secretos. Muchos secretos que nos dejaran impresionados.

Existe un lugar donde nunca debéis entrar.

Un lugar donde la maldad posee muchas caras y donde

criaturas mitológicas y de leyenda viven y respiran. Y

matan. Es un lugar más allá de vuestros sueños y de

vuestras pesadillas, un lugar tan temido que nadie se ha

atrevido a darle nombre. Ahora, en este libro, explicaré

lo inexplicable y le daré al miedo su merecido nombre.

Ese nombre será el Bosque de las Sombras y sembrará

el terror en vuestros corazones.

Profesor Horatio Tanglewood.

Shadow Forest: El bosque de las sombras es una novela más bien infantil aunque a mí me ha encantado. Mientras saboreaba cada página, he disfrutado como una niña cada aventura y cada situación que han vivido estos hermanos. En momentos he pasado miedo y en otros me he quedado muy impresionada con algunos secretos que se esconden en el bosque.
Nos encontraremos todo tipo de seres extraños: huldres (son vigilantes del bosque), brujas (bruja de las nieves y bruja de las sombras), duendecillos de la verdad (pase lo que pase jamás pueden mentir), picadores de cráneos (criaturas que vuelan y comen cerebros)...

Tenía muchísimas ganas de leer este libro y lo he disfrutado más de lo que pensaba por: su trama, los capítulos tan cortos que tiene, sus personajes, la narración, el ritmo, los misterios que se esconden y esa maravillosa edición tanto la portada por fuera como las ilustraciones por dentro.

Lo único malo (por decir algo) que he encontrado en este libro es que hay un personaje de la historia que podría haber dado mucho más de sí. Al principio sale mucho pero, llega un momento que desaparece hasta el final.

Si os apetece volver a vuestra infancia por un ratito, tenéis que leerlo. Eso sí, os recomiendo que lo hagáis con tiempo porque os enganchará desde el principio hasta el final.

Adéntrate en el bosque de las sombras y descubre todos sus secretos. Si puedes...

 Lo mejor: Me ha encantado adentrarme en el bosque.

 Lo peor: Cierto personaje que podría haber participado más.

 La portada: Preciosa.

- Gracias a Narval -

Reseña | Colmillo blanco

Colmillo Blanco

Autor: Jack London
Páginas: 278

Editorial: Anaya
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Ambientada en la vida agreste y salvaje de una frontera que trasciende su mero carácter físico para convertirse en encarnación del conflicto entre la naturaleza y un ser humano alienado de ella, Colmillo blanco es una de las obras más célebres de Jack London (1872-1916). Reverso casi simétrico de "La llamada de la naturaleza", en la historia del perro salvaje que, significativamente, se degrada en su contacto con el hombre, hallamos, en efecto, matizadas por la belleza de los grandes escenarios naturales y una remota esperanza de redención, las inquietudes que rigen toda la obra del autor estadounidense: el choque entre civilización y naturaleza, la perpetua pugna entre el bien y el mal, la supervivencia del más fuerte, el determinismo genético, la selección natural.

Hace muchos años vi por primera vez la película de Colmillo Blanco de Walt Disney y se convirtió en una de mis favoritas ya que cuenta con una historia preciosa. Hace bastante descubrí que existía el libro y, como normalmente los libros son mejores, quise darle una oportunidad. En este caso, para mí, ha sido totalmente al revés: me quedo con la película.

El libro narra la historia de Colmillo Blanco, un perro-lobo muy especial que conocerá tanto el maltrato por el hombre como el amor y la amistad. Desde que era un cachorro, protegido por su madre en todo momento, cae en las manos de un indio llamado Nutria Gris. Al cabo de un tiempo, el indio lo vende a un hombre malvado llamado Smith que lo encerrará en una jaula y le obligará a pelear con otros perros. En una de esas peleas, Colmillo Blanco acaba muy malherido, al borde de la muerte. Un buen hombre, Weedon Scott, consigue rescatarlo y darle todo el cariño que sea necesario para que el perro-lobo vuelva a confiar en los hombres.

A pesar de que la historia es bastante interesante puesto que está contada desde el punto de vista de Colmillo Blanco, el ritmo me ha parecido pesadísimo, apenas hay diálogos, la mayoría es narración lo que ha hecho que sienta que estaba leyendo un documental. Los capítulos son bastantes largos y en algunos momentos se me hacían interminables. La narración de Jack London es excelente por su forma de transmitir los sentimientos de un animal, cosa que me ha parecido de lo más original. Tiene un final muy emotivo en el que no he podido evitar emocionarme. Es una de las cosas que más me han gustado porque en la película hay un final y en el libro continúa desde ese final hasta otro muy diferente que es fundamental para el libro.

Aquí os dejo el tráiler de la película:

Es una historia bonita en la que podemos sentir el sufrimiento de un animal y poder comprender en que: si eres malo, lo harás malo. Pero si le das tu corazón, estará ahí para protegerte SIEMPRE.

 Lo mejor: La visión de la historia desde el punto de vista de un animal.

 Lo peor: El ritmo de la novela se me ha hecho pesadísimo.

 La portada: Preciosa.

- Gracias a Anaya -

DdC :: Los Otros ::

Título: Los Otros
Título original: The Others
Director: Alejandro Amenábar
País y año: España - 2001
Reparto: Nicole Kidman, Fionnula Flanagan, Christopher Eccleston...
Género: Intriga/Thriller psicológico

Ninguna puerta debe abrirse sin haber cerrado antes la anterior.

Película de misterio y suspense que cuenta la historia de Grace, quien sola en un aislado caserón victoriano educa a sus hijos dentro de estrictas normas religiosas. Éstos sufren una extraña enfermedad: no pueden recibir directamente la luz del día. Los tres nuevos sirvientes que se incorporan a la vida familiar deben aprender una regla vital: la casa estará siempre en penumbra; nunca se abrirá una puerta si no se ha cerrado la anterior. El estricto orden que Grace ha impuesto hasta entonces será desafiado. Grace, los niños y quienes les rodean darán un paso inesperado y definitivo.

Hace muchísimo tiempo que vi esta película por primera vez y, una vez salió en DVD, acabó directa en mi estantería. Esta película tiene su intriga la primera vez que la ves, incluso la segunda para poder entenderla mejor pero a la tercera ya conoces todos los detalles y no es lo mismo pero, aún así, he de decir que nunca me canso de verla. El argumento me parece IMPRESIONANTE además del escenario, el ambiente y la interpretación por los protagonistas.

Grace es madre de dos niños, Anne y Nicholas, que padecen una extraña enfermedad: no pueden estar donde haya luz. Viven en una casa enorme siempre a oscuras con la única luz de una vela. Grace continúa esperando a su marido que regrese de la II Guerra Mundial que ya ha finalizado. En la casa no están ellos sólos, también cuentan con la presencia de tres sirvientes: Sra. Bertha, Sr. Tuttle y una joven que no habla llamada Lydia. Desde el día en que llegan a la casa ocurren cosas misteriosas.

¿Serán los únicos que habitan la casa o habrá algo más?

Cada vez que veo esta película, no puedo evitar que se me pongan los pelos de punta con varias escenas, especialmente el momento en el que se conoce toda la verdad. ¿La habéis visto? Para mí es un peliculón imprescindible para ver un domingo tranquilamente en casa.

Reseña | Genealogía de una bruja

Titulo: Genealogía de una bruja
Contiene dos libros: 
La pequeña bruja / Brujas y hechizos.

Autor: Benjamin Lacombe y Sébastien Perez

Editorial: Edelvives
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Si quieres conocer la historia de las brujas, tienes que leerlo.

Genealogía de una bruja está compuesto por dos libros ilustrados. El primero, La pequeña bruja, nos narra la historia de la pequeña Lisbeth, una niña con un don bastante especial. Su mayor compañía es su gato negro, Sócrates. Sus padres están demasiado ocupados en el trabajo por lo que suele viajar mucho a casa de su abuela, Olga. Allí tiene una pequeña amistad con su vecino Edward. Una tarde, mirando en el desván los libros de la abuela, descubre un libro algo diferente pero, es sorprendida por Olga que llega en el momento preciso y no le da tiempo de ver mucho más. Aprovechará la noche para ir en busca de ese misterioso libro y, a qué mala hora, puesto que es un libro de brujas y hay una foto de ella en él. ¿Os gustaría saber de qué libro se trata? Pues seguir leyendo.

El segundo libro se trata de Brujas y hechizos. Nada más abrir el libro nos encontramos con una advertencia:

Este libro está maldito.

Si por error ha llegado a tu poder;

ciérralo inmediatamente y huye.

Y, sobre todo...

Éste es mucho más extenso que el primero y se compone de la historia de doce brujas que son las mismas antecesoras de Lisbeth. Podremos saber la biografía de varias brujas como Lilith que fue la que lo empezó todo ayudando a desterrar a Adán y Eva. También conoceremos la historia de Medusa, la mujer que era capaz de convertir en piedra con tan sólo una mirada; Gretchen, la malvada bruja de Hansel y Gretel; Juana de arco, la joven valiente que escuchaba voces y fue juzgada; Malvina, la famosa bruja de la manzana envenenada que le ofreció a Blancanieves... Incluyendo la historia de Olga, que a causa de su furia se hundió el Titanic y, la pequeña Lisbeth. Me ha parecido de lo más original leer estas historias y descubrir cómo y porqué llegaron a convertirse en brujas. Varias de las historias me han conmovido y otras me han dejado con los pelos de punta.

Adoro los libros ilustrados y éste me llamaba muchísimo la atención ya que el tema de la brujería me fascina. El mismo día que me llegó me puse a leerlo y no pude parar hasta terminarlo, cosa que fue en un ratito. Ambos libros son cortos, con una narración estupenda y unas ilustraciones de Benjamin Lacombe maravillosas que nos ayudan a sumergirnos en la historia de una forma extraordinaria. Además, podremos encontrar en el segundo libro varios hechizos, un vocabulario y un índice temático. Vaya, un libro recomendadísimo y de lo más completo.

Si os atrevéis, leerlo.

 Lo mejor: Las ilustraciones.

 Lo peor: Nada.

 La portada: Las tres portadas son preciosas.

- Gracias a Edelvives -

Reseña Lovebook

Titulo: Lovebook
Autora: Simona Sparaco
Páginas: 278

Editorial: Suma
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Si has perdido a tu primer amor siempre podrás recuperarlo en facebook...

Imaginaros que un día entráis al facebook, tecleáis el nombre de el amor de vuestra infancia y ¡sorpresa! Ahí está, después de 15 años sin saber absolutamente nada de él. Pues eso mismo es lo que le ocurre a la protagonista de esta historia, Solidea. Una mujer joven que trabaja en la librería-papelería de su madre y tía, tienda que tiene su historia. Vive con su perra Matita y está enamorada de París, ciudad a la que nunca ha ido, pero sueña con besar al amor de su vida frente al Hôtel de Ville.

La tienda en la que trabaja está situada justo enfrente de la tienda de animales que tiene su ex novio el sivergüenza Matteo con el que tuvo una relación de 9 años. Ahora él está saliendo con una mujer a la que le vendió un perro, motivo por el que terminaron. Cada día, Solidea los ve juntos y se le hace muy cuesta arriba poder superar la ruptura.

Con motivo del aniversario de la abuela de Solidea, acude como de costumbre toda la familia para celebrarlo. Después de la gran cena a base de raviolis, arroces y empanadillas, tanto Solidea como su prima y su hermana, deciden retirarse a la habitación de su prima para hablar de sus cosas. Aquí es donde, por primera vez, la protagonista de esta historia conocerá una de las redes sociales más conocidas: FACEBOOK.

Lovebook es una historia de amor sencilla, real, predecible, entretenida y con un tema principal que es facebook. Tiene unas 280 páginas y está narrada en primera persona desde el punto de vista de Solidea y desde el punto de vista de Edoardo, lo que hace que la lectura sea ligera y muy amena. Ella es una romántica que cree en el destino y sueña con que su vida sea como una película de amor al estilo Serendipity. Él proviene de una familia adinerada y mantiene una relación con una mujer bastante posesiva que, poco a poco, se va pareciendo más a su madre.

Los personajes están muy bien definidos ya que cada uno tiene su propia personalidad. Desde Clotilde y Federica (hermana y prima de Solidea) que son totalmente diferentes, pasando por David (mejor amigo gay de Solidea) que tiene una personalidad de lo más alocada hasta Claudia (novia de Edoardo), que tiene múltiples personalidades y que me ha sacado de quicio en todo momento.

En definitiva, es un libro que me ha gustado bastante y me ha entretenido mucho. Ideal para intercalar con otras lecturas más pesadas.

Si os apetece leer una historia romántica con un toque de realidad y diversión, tenéis que leerlo.

 Lo mejor: Es una novela fresca y realista.

 Lo peor: Como toda comedia romántica, es demasiado predecible.

 La portada: Es perfecta para la novela.

- Gracias a Suma -

Delicias (11)

PATATAS RELLENAS AL MICROONDAS 

Hoy os traigo una receta fácil, rápida, riquísima y muy baratita. Se trata de patatas rellenas hechas al microondas en el que podréis ponerle los ingredientes que más os gusta aunque yo os traigo la receta que suelo hacer y salen de lo más ricas. Tenéis que probarlas :)

Es una receta tan fácil y rápida que os podrá sacar de más de un apuro además de deliciosa con la que, estoy segura, sorprenderéis a más de uno.

Ingredientes:

Para 2 personas:
2 patatas de tamaño mediano
Media cebolla
1 paquete de tiras de bacon
1 brick pequeño de nata para cocinar
Queso rallado
Aceite
Sal

Preparación:
1) Lavamos las patatas, las secamos y las pinchamos para evitar que exploten en el microondas. Las envolvemos en papel film transparente y las metemos unos 8 minutos al microondas (esto depende del microondas que tengáis, etc. Ir revisando hasta que estén en su punto).
2) Mientras tanto cortamos la cebolla en trozos pequeños y la ponemos a freir con poco aceite. Cuando esté dorada le añadimos el bacon.
3) Cuando esté todo en su punto le añadimos la nata para cocinar y vamos removiendo durante uno 6 minutos. Le añadimos sal al gusto y probamos. Cuando esté a vuestro gusto retirar del fuego y reservar.
4) Una vez tengamos las patatas, con cuidado de no quemarnos las partimos por la mitad y las vamos vaciando despacio para evitar que se rompa.
5) Mezclamos la patata con el bacon y la nata y lo removemos bien.
6) Ahora procedemos a rellenar las patatas y le ponemos por encima queso rallado. Las metemos en el microondas 5 minutos en Grill para que se gratine el queso.
7) A servir y disfrutar :)

Imágenes sacadas de Google.