DdC :: Posdata: Te quiero ::

Título: Posdata: Te quiero.
Título original: P.S: I love you..
Director: Richard LaGravenese.
Novela: Cecelia Ahern.
País y año: U.S.A - 2007
Duración: 126 minutos.
Reparto: Hilary Swank, Gerard Butler, Lisa Kudrow, James Marsters, Jeffrey Dean Morgan...
Género: Drama
Sinopsis

La vida de Holly se ve truncada cuando muere su marido Gerry. Incapaz de salir adelante por sí misma, su madre y sus amigos intentan animarla. Pero un día, después de su 30 cumpleaños, Holly recibe una carta de Gerry animándola a salir, a divertirse, a seguir adelante. A partir de entonces, cada mes recibirá una nueva misiva firmada con un «Posdata: Te quiero» que le devolverá las ganas de vivir.

Posdata: Te quiero la vi hace bastante tiempo y se convirtió en una de mis favoritas. Es una película muy pero que muy triste pero también tiene sus toques de humor, amistad y de superación. Podemos ver como Holly, la protagonista de esta historia poco a poco va superando la muerte de su original y maravilloso marido, Gerry. Cada tiempo, Holly recibe unas cartas escritas por Gerry que escribió en su día para ayudarla a superar su pérdida sabiendo que le será muy difícil.

Esta película me hace pensar en muchas cosas, por ejemplo, en aprender a valorar muchísimo más lo que tengo a mi lado ya que muchas veces nos sentimos tan confiados que no nos damos ni cuenta de las cosas que podrían ocurrir.
La actuación de ambos protagonistas es brillante ♥ 
Sobre el libro no puedo decir nada porque todavía no lo he leído así que no sé si la película es fiel o no al libro.

Si os gustan las películas de amor dramático pero con dosis de humor y esperanza, os recomiendo que la veáis ya que es una película preciosa con un final feliz.

Lo de no hablar no duró, al poco tiempo ya no podía hacerte callar. Pero estabas encantadora intentando impresionarme con William Blake y tus grandes planes. 
Yo no tenía ni idea de qué hablabas, pero no podía evitar que me gustara escucharte. 
En ese momento me enamoré de tí. 

Recuerda que aunque estemos solos, estamos unidos en la soledad. 

Trailer:

Delicias (3)

BATIDO DE FRESAS

Cada día está haciendo más calor por lo que sudamos más y necesitamos ingerir una buena cantidad de líquidos. Hoy vengo con una receta muy fácil, económica rápida y buenísima. Podemos tomarlo para desayunar, almorzar, merendar o como postre. ¡Cuando más nos apetezca!

Lo bueno de esta receta es que la podemos modificar totalmente a nuestro gusto. Al batido le podemos añadir trocitos de fresa o plátano, nata montada o incluso helado.

Ingredientes:
400 gr. de fresas.
1 litro de leche.
100 gr. de azúcar.
Preparación:
Lavamos bien las fresas, le quitamos el pedúnculo y las partimos por la mitad. Las mezclamos con el azúcar y las reservamos durante 20 minutos en la nevera. Ahora mezclamos las fresas con la leche fresca y batimos con la batidora hasta que quede cremoso. Podemos dejarla al gusto ya sea más cremosa o más líquida añadiéndole más o menos leche. Lo probamos para que esté a nuestro gusto de azúcar y listo. 

Gastronomía

El batido de leche, batido, batida, malteada o milkshake, es una bebida elaborada a base de leche y frutas, chocolate, turrón o también helado. Un factor importante que distingue un batido de la leche mezclada es que está preparado generalmente en una batidora más que simplemente revuelto.
Historia
La primera referencia al término "batido" aparece impresa en 1607, aunque el término se refería a huevos batidos a los que se añadía algún otro ingrediente, principalmente harina para formar lo que en realidad sería una masa o un rebozo. El batido de leche actual no parece popularizarse hasta finales del siglo XIX cuando las máquinas frigoríficas y las batidoras eléctricas empiezan a introducirse en establecimientos de Europa y Angloamérica.

Reseña | La Bestia (Beastly)

La Bestia (Beastly)
Autora: Alex Flinn.
Páginas: 256.
Editorial: Versátil.

- Primeros capítulos -
Sinopsis:

Una bestia. No soy exactamente un lobo, ni un oso, ni un gorila, ni un perro, sino una criatura nueva y horrible que camina erguida. Una criatura con colmillos y garras y con pelo en todos los poros de mi cuerpo. Soy un monstruo.
¿Crees que esto es un cuento de hadas? Para nada. Sucede en Nueva York y sucede ahora. No es una deformidad, ni tampoco una enfermedad.
Y me quedaré así -condenado- a menos que pueda deshacer el hechizo.
Sí, el hechizo que me lanzó la bruja con la que iba a clase de inglés. ¿Por qué me convirtió en una bestia que se oculta durante el día y sale a merodear por las noches? Te lo contaré. Te contaré cómo solía ser Kyle Kingsbury, el chico que te gustaría ser, con dinero, el físico perfecto y la vida perfecta. Y después te contaré cómo me convertí en la perfecta… Bestia.

La historia comienza con un chat del grupo Transformaciones Imprevisibles donde los usuarios que hay cuentan su historia de porqué acabaron transformados. Podemos encontrarnos desde una rana que antes era príncipe hasta una sirena que sería capaz de dar su voz a cambio de unas piernas. Es así como nuestro protagonista, Bestia, se da a conocer contando su historia...

Kyle es un chico guapo, rico y popular. Digamos que es el chico perfecto, todo lo que hay a su alrededor tiene que ser perfecto. Se acerca el baile en el instituto y Kyle invita a Kendra, una chica gorda y fea con el único propósito de burlarse de ella. Tras humillarla delante de todos ella le dice: Ya lo verás.
Cuando Kyle llega a su casa se encuentra con Kendra y recibe de ella un hechizo que sólo podrá romper si consigue amar a alguien.

La Bestia (Beastly) es un libro maravilloso e increíble que me ha fascinado desde su primera página hasta la última. La pluma de Alex Flinn me ha encantado, ha conseguido cautivarme y sentir lo mismo que nuestro protagonista en cada momento. He sentido rabia, humillación, desprecio... pero también he sentido soledad, cariño, amistad, fuerza, esperanza...

La Bella y la Bestia siempre ha sido una de mis películas favoritas porque contiene un mensaje muy valioso y esta novela me ha transmitido exactamente lo mismo. Hacía tiempo que le tenía muchísimas ganas y conforme lo empecé no pude para de leerlo. A pesar de conocer la historia a la perfección está narrado de una forma original y perfecta. Sin duda es un libro que no olvidaré y que siempre guardaré como un pequeño tesoro.

Lo recomiendo porque es maravilloso.

La película:

Iba a estrenarse en España pero al final no ha sido así, podremos verla una vez salga en DVD. Para más información, click en la imagen.

- Gracias a Kristie por regalármelo por el amigo invisible -

Reseña | Las chicas malas no mueren

Las chicas malas no mueren

Autora: Katie Alender.
Páginas: 299.
Editorial: Versátil.
Encuadernación: Tapa rústica con solapas.

- Primeros capítulos -

Kasey la hermana de Alexis, se comporta de una forma muy extraña, sus ojos azules ahora son verdes y actualmente utiliza un lenguaje extraño y antiguo, pero cuando vuelve en sí no recuerda nada de este raro comportamiento. Su casa cambia con ella, las puertas y las ventanas se abren y se cierran solas, todos los objetos de su hogar cobran vida ¿Podrán detener a Kasey?

Alexis es una adolescente de 17 años que lleva el pelo rosa y le apasiona la fotografía. Vive en una enorme casa con su madre (una mujer adicta al trabajo), su padre (pasa de todo) y su hermana Kasey, una niña de 13 años que no tiene amigos y está obsesionada con sus muñecas.

Alexis comenzará a notar que en la casa ocurren cosas extrañas, sobre todo cuando entra a la habitación de Kasey. Todo va normal hasta que el padre de ambas tiene un accidente de coche. Es a partir de este momento cuando Alexis notará a Kasey cada vez más extraña y, lo más asombroso es que unas veces tiene los ojos azules y otras veces los tiene verdes. ¿Por qué tiene Kasey estos cambios tan extraños? ¿Alexis se está volviendo loca? ¿Qué secreto esconde la casa?

Las chicas malas no mueren es un libro que me ha encantado. La novela está contada desde el punto de vista de Alexis donde podremos sentir lo mismo que siente ella en cada momento. Los personajes principales son Alexis y Kasey pero también podremos conocer a Megan y a Carter (personajes que me han gustado mucho). Misterio y temas paranormales es lo que podemos encontrar en este libro que me ha enganchado desde su primera página. Es un libro corto con capítulos más bien cortos. Lo recomiendo porque tiene de todo: amistad, familia, misterio, terror y amor.


Tiene un final cerrado y perfecto pero aún así es el primero de una trilogía. Para más información, visitar la página web de la autora Katie Alender.

Booktrailer:

DdC :: Tres metros sobre el cielo ::

Título: Tres metros sobre el cielo (3MSC).
Título original: Tre metri sopra il cielo.
Director: Ramón Salazar.
Novela: Federico Moccia.
País y año: España - 2010
Duración: 118 minutos.
Reparto: Mario Casas, María Valverde, Álvaro Cervantes, Marina Salas...
Género: Romance, drama.
Sinopsis:

Un drama romántico adolescente que narra la historia de dos jóvenes que pertenecen a mundos opuestos. Es la crónica de una relación improbable, casi imposible, pero inevitable, que terminará arrastrando a la pareja a un frenético viaje iniciático en donde juntos descubrirán el primer gran amor. Ella es una chica de clase media-alta que está educada en la bondad, en la inocencia y en las normas. Él es un chico rebelde, impulsivo, inconsciente, aficionado al riesgo y al peligro, enzarzado en un sinfín de peleas y carreras ilegales de motos, al límite del sentido común.

Opinión personal:

Una película con muchas dosis de amor, un toque de humor y un final bastante amargo, duro y triste. 

No soy muy fanática del cine español pero francamente, Tres metros sobre el cielo me ha gustado mucho. No me he leído el libro ni tampoco he visto la película italiana así que no sé si la película española es fiel al libro o no. El libro lo tengo pendiente y la película espero verla algún día.

El protagonista, Mario Casas no es que me guste especialmente pero me ha encantado como actúa en esta película. Creo que ha sabido sacar su lado más duro y a la vez su lado más sensible y romántico.

Es una película que recomiendo para ver un domingo tranquilamente en casa pero, eso sí, con una cajita de pañuelos a mano porque tiene un final, aunque predecible, bastante amargo.

- Estoy muy feliz.
- Yo más.
- Pues yo de aquí a barcelona.
- Yo mucho más.
- Yo muchisimo más.
- ¿Cuánto?
- Yo a tres metros sobre el cielo.

Y entonces te das cuenta de que las cosas sólo pasan una vez, y que nunca más volverás a sentir lo mismo. Que jamás volverás a estar a tres metros sobre el cielo.

Trailer:

Delicias (2)

CRÊPES

El crêpe es una receta francesa que se puede servir tanto dulce como salado. Su elaboración es fácil y muy económico además de rápido. El truco para que estén deliciosos es que salgan muy finitos para poder enrrollarlos y rellenarlos de lo que nos apetezca en ese momento.

A mi me encantan rellenos con nata y un toque de Nutella. ¡Están riquísimos!

Ingredientes:
(Para 4 personas apróx.)
125 gr. de harina.
2 huevos.
1/4 litro de leche.
1 pizca de sal.
Mantequilla (para untar en la sartén y evitar que se peguen).
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes (excepto la mantequilla) y lo batimos con la batidora. Una
vez tengamos una masa homogénea lo dejamos reposar una media hora. Untamos un poco de mantequilla en la sartén a fuego lento y se vierten unas tres o cuatro cucharadas de la mezcla (todo esto al gusto). Cuando esté doradita se le da la vuelta y se le dora la otra parte. Una vez estén a nuestro gusto les añadimos nata, chocolate, helado, azúcar, mermelada... O podemos hacerlas saladas añadiéndole espinacas, jamón york, queso, jamón serrano, pechuga... Lo que queramos :)

Gastronomía
Las crêpes son originarias de la región de Bretaña, al oeste de Francia, en donde se llaman krampouezh; actualmente es un plato consumido a diario en todo el país, especialmente en el Chandeleur o Fiesta de la Candelaria, como parte de la tradición local (habitualmente se sirven acompañados de sidra). En esta región francesa se distinguen dos platos parecidos: las crêpes elaboradas con trigo candeal y generalmente reservadas a los dulces y las galettes elaboradas con trigo sarraceno o alforfón, en general reservadas a rellenos salados. Éste tipo de trigo oscuro fue traído a Europa de China y a su paso por Europa Oriental dio origen a una comida similar, los blinis.

En España se suelen acompañar con nata montada, mermelada, azúcar, chocolate o embutido (generalmente jamón de York y queso) como desayuno o merienda en cafeterías y restaurantes. En Galicia y Asturias son, tradicionalmente, típicas de los carnavales. En Galicia se denominan filloas o freixós y Asturias fayuelos o frixuelos.

Reseña La chica del lago

Titulo: La chica del lago.
Autora: Steph Bowe.
Páginas: 256.
Editorial: Montena.
Género: Juvenil, drama.
Encuadernación: Tapa blanda con solapa.
Precio: 15,95 €
- Primeros capítulos -
Sinopsis:

En el momento más oscuro de su vida, Sacha Thomas conoce a la solitaria y excepcional Jewel Valentine. ¿Y si el destino te deparase sorpresas insperadas, incluso cuando lo das todo por perdido? ¿Y si pudieras coger aire y volver a empezar? Muy pronto, unidos por un vínculo mágico e indestructible, Sasha y Jewel lograrán enterrar su pasado y, junto a dos amigos extravagantes y un montón de enanitos secuestrados, vivirán una aventura alocada y liberadora. No les queda mucho tiempo, pero ahora lo único que importa es que están juntos...

Opinión personal:

Fue en el mismo lugar en el que perdió a su hermano mayor donde Jewel le salvó la vida a Sacha.

Así es como empieza esta bonita historia de amistad y de amor entre dos adolescentes donde ambos tienen sus problemas y se sienten fuera de lugar.

Sacha tiene 17 años, hace un año que perdió a su madre y le han diagnosticado una enfermedad que ya atravesó cuando era pequeño pero, le ha vuelto a aparecer y, esta vez mucho más fuerte. Ese es el motivo por el cual decide tirarse al lago, para poder suicidarse. En ese preciso instante aparece Jewel, una chica de 18 años que tiene los ojos de distinto color. Sus abuelos con los que vivía han fallecido por lo que ha tenido que volver con su madre con la que no tiene relación.
Hace 8 años en ese mismo lago murió su hermano y no pudo hacer nada. Se repite de nuevo la historia pero esta vez Jewel se lanza al agua y logra salvarle la vida a Sacha.

La chica del lago es una historia dulce, tierna, triste y llena de enanitos de jardín. En más de una ocasión se me ha saltado más de una lágrima pero también en varias ocasiones no he podido evitar sonreir. Cada capítulo está narrado por Sacha y Jewel lo que hace que la lectura sea muy amena.
El libro es bastante cortito y se lee muy fácilmente. La pluma de la autora Steph Bowe (de 17 años) es fantástica.
El libro me ha parecido increíble pero hay algo que no me ha gustado nada y es el final. Me ha parecido demasiado brusco. Me hubiera gustado más leer unos cuantos capítulos más para conocer el final aunque esté claro (por esa razón le he bajado la puntuación).

Lo recomiendo porque a pesar de ser un libro lleno de tristeza también tiene sus toques de humor, superación y sueños.

Ya sabéis, a veces olvidas a una persona que en el pasado fue muy importante para ti, olvidas su rostro y su nombre, su color favorito y que siempre llevaba calcetines largos. Y cuando de pronto un día te la vuelves a encontrar, te preguntas si el tiempo ha pasado realmente.

- Gracias a Montena -

DdC :: Buscando a Nemo ::

Título: Buscando a Nemo.
Título original: Finding Nemo.
País y año: USA - 2003
Duración: 101 minutos.
Género: Animación.
Director: Andrew Stanton, Lee Unkrich.
Productora: Walt Disney Pictures / Pixar Animation Studios
Sinopsis:

Los creadores de “Toy Story”, “Bichos: Una Aventura en Miniatura” y “Monsters, Inc.”, laureados con el Premio de la Academia®, se sumergen esta vez en un mundo animado por computadora completamente nuevo: diversión, fantasía y sincera emoción nos esperan en esta salpicada aventura subacuática, “BUSCANDO A NEMO”.
Esta última realización de Pixar Animation Studios, presentada por Walt Disney Pictures, acompaña los viajes cómicos y llenos de peripecias de dos peces, Marlín (Marlin) y su hijo Nemo, quienes se separan en el Arrecife Alentado por el compañerismo de la olvidadiza Dory, el cauteloso padre se embarca en una peligrosa travesía y se convierte en el inverosímil héroe de un viaje épico para rescatar a su hijo, quien a su vez urde algunos atrevidos planes para regresar a salvo a casa..

Opinión personal:

Una película increíble, llena de colores, aventuras, humor y mucha emoción. Hacía tiempo que vi esta película y el otro día volví a verla para vivir de nuevo todas las aventuras que vive tanto Marlin como su hijo Nemo. Sin duda es una de mis películas favoritas de Walt Disney que nunca me canso de verla y siempre me rio a carcajadas con Dori, pez que sufre pérdidas de memoria a corto plazo.

En definitiva, una película que no podéis pasar por alto. Y vosotr@s, ¿la habéis visto? ¿Qué os pareció?


Trailer:

Reseña | A bordo del Titanic #1

A bordo del Titanic #1
(Una fashionista viajera en el tiempo)

Autora: Bianca Turetsky.
Páginas: 266.
Editorial: Roca.
- Primer capítulo -
Sinopsis:

Cuando Louise Lambert recibe una misteriosa invitación para asistir a una venta exclusiva de moda vintage, su ordinaria vida como adolescente de un acomodado barrio de Connecticut se transforma en una aventura a través del tiempo.
Las dos damas propietarias de la tienda parecen brujas, es cierto, pero es imposible resistirse a probarse uno de los maravillosos vestidos que están colgados por todos lados. Louise acaba poniéndose uno que perteneció a una actriz de cine mudo de principios de siglo XX, Alice Baxter. Transformada en la estrella, Louise puede disfrutar de un armario interminable y de ver sus deseos convertidos en realidad: por fin es una mujer guapa y con clase y, lo que es más, ¡nada de aparatos en la boca! Además está rodeada las celebrities de la época: Lady Astor, Benjamin Guggenheim, Lucy Duff Gordon… Sin embargo, finalmente se da cuenta de que está nada más y nada menos que embarcada en el Titanic y de que, si no hace nada por impedirlo, va a morir en ese barco condenado a hundirse. ¿Podrá salvarse y salvar a sus amigos y, de paso, cambiar el rumbo de la historia?

Louise Lambert es una muchacha de 12 años a la que le encanta la moda vintage. A pesar de que puede comprarse el vestido que quiera para el baile, prefiere uno que tenga alguna historia entre sus telas.

Un día recibe una invitación en una tienda de ropa vintage que está de liquidación. Llega el sábado y queda con su mejor amiga Brooke en la tienda. Allí dentro están Marla y Glenda, dos mujeres bastante raras y misteriosas.
Tras ver varias prendas y probar la salsa de cangrejo de Marla, al fin, abre la puerta de un armario de marfil y ahí ve El Vestido. El vestido de tono rosa perfecto: algodón de azúcar, fresa chicle y Marilyn Monroe. Aunque lo más curioso de este vestido es que llevaba bordada en relieve una L y desprendía un cierto olor a sal y húmedad, como el océano. Se pone el vestido, se mira al espejo y de pronto... se desvanece.

Cuando Louise abre los ojos descubre que está en el año 1912, se encuentra en un barco enorme y que la llaman Señorita Baxter. Poco a poco descubrirá que está atrapada en el cuerpo de una famosa actriz llamada Alice Baxter, de 17 años y que tiene una doncella. Al principio estará encantada, sobre todo con el baúl de viaje de ropa que tiene la Señorita Baxter. Nunca repite vestido. Todo cambiará cuando se de cuenta de que no se encuentra en cualquier barco sino que está... ¡en el mismísimo Titanic!

¿Conseguirá nuestra querida protagonista cambiar la historia?

El baúl de viaje me ha parecido una historia divertida, fresca, original y llena de glamour. Es una novela que engancha y se lee muy fácilmente ya que incluye varias ilustraciones en las que podemos ver los vestidos de los que nos habla la autora, cosa de gran ayuda para la gente que no es muy fanática de la moda (como yo). 

No me ha aburrido para nada, todo lo contrario, me ha enganchado y conforme terminaba un capítulo quería continuar para saber qué ocurriría al final. 

La narración de la autora Bianca Turetsky me ha gustado mucho, ha conseguido que me sintiera una pasajera más en el Titanic junto con Louise Lambert. 

He de decir que la editorial ha acertado completamente con la edición ya que es preciosa.

Pensaba que era un libro autoconclusivo pero no, es el primero de una saga y todavía no se sabe cuántos más habrán pero estoy deseando conocer cuál será el siguiente destino de nuestra protagonista.

- Gracias a la editorial Roca -

Reseña | El rostro de la sombra

El rostro de la sombra

Autor: Alfredo Gómez Cerdá.
Páginas: 160.
Editorial: SM.
Encuadernación: Rústica. 
Sinopsis:

Una gamberrada. Un móvil. Y un blog en internet. Los planes menos pensados pueden acarrear las consecuencias más imprevistas. ¿Cómo es posible que algunos vídeos de internet se difundan tan rápido? Una escena interesante, una anécdota divertida... Ya está todo inventado. Hay que grabar algo que de verdad llame la atención. Algo arriesgado y peligroso. Tan peligroso que nadie puede saber quién lo ha colgado.
Adrián y sus amigos tienen una buena idea. Seguro que su vídeo se convierte en el más visto de internet en menos de 24 horas. Pero ¿nadie se ha parado a pensar en las consecuencias de lo que han hecho?

El libro comienza con Adrián, Claudio y Borja, tres adolescentes que han salido de fiesta y quieren grabar algo espeluznante para subirlo a internet y que, cuanta más gente lo vea, mejor. Han estado bebiendo demasiado pero aún así continúan con su plan que no es otro que lanzar dos piedras de tamaño grande por un puente para que caiga antes de que llegue el coche y éste al verla caer la esquive. La primera piedra la tira Claudio y el conductor la esquiva, todo ha ido bien. La segunda la tira Borja pero, en este caso el conductor no puede esquivarla y tiene un accidente. Conforme escuchan las sirenas de la policía echan a correr.
Han conseguido la primera parte del plan, Adrián lo ha grabado todo así que ahora toca subir el vídeo a internet pero tienen que hacerlo de forma anónima así que, ¿porqué no subirlo desde el ordenador del instituto?
Todo ha salido como tenían previsto excepto una cosa... ¿qué pasa con el accidente? Por cosas del destino, las personas implicadas en el accidente serán muy cercanas a Adrián, quizás demasiado.

El rostro de la sombra me ha parecido un libro muy real y muy duro. Por desgracia en el mundo ocurren cosas de este estilo e incluso peores. Mucha gente necesita llamar la atención y no conocen mejor forma que poniendo en peligro a personas que no tienen nada que ver. Uno de los protagonistas, Adrián, tiene una frialdad increíble durante toda la novela. Es duro pensar que hay gente así, sin sentimientos que lo único que le importa es él mismo. A pesar de todo lo ocurrido no tiene conciencia, no se siente mal en ningún momento, lo único que intenta es culpar a otras personas para salvarse él mismo.

El libro me ha gustado mucho porque se lee muy fácil, tiene unas 160 páginas, la letra es bastante grande, está muy bien narrado y los capítulos son cortos. La trama engancha desde el primer momento aunque muchas veces sabes qué va a ocurrir pero, aún así necesitas saber más sobre la situación. Me ha gustado mucho la forma en la que termina porque es realmente lo que tiene que ser. 

Lo recomiendo porque es adictivo y, por desgracia, real como la vida misma.

Book Trailer:




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- Gracias a la editorial SM -

Delicias (1)

¡Hola bloggers!
Hoy quiero estrenar nueva sección, se llama DELICIAS. ¿De qué trata? Uno de mis mayores hobbies es la cocina, me encanta cocinar así que me gustaría compartir con vosotr@s recetas de cualquier tipo. Habrán recetas cogidas de internet pero también subiré recetas mias propias, ¿qué os parece?
La sección la iré actualizando de vez en cuando, no quiero ponerle un día exacto para no tener ninguna obligación.

Espero que os guste la sección y que la podáis disfrutar =)

BIZCOCHO

La primera receta será muy sencilla y está riquísima. Se trata de hacer un sencillo bizcocho (o bizcochuelo) casero, ideal para desayunar, merendar o simplemente porque nos apetece. Como podéis ver es una receta muy fácil de hacer y podemos moldearla a nuestro gusto, lo mejor es dejar volar la imaginación y experimentar.

La primera vez que hice un bizcocho quise darle un toque dulzón así que le metí en la mezcla un poco de nocilla y salió riquísimo así que animaros.

Ingredientes:
100g de harina
100g de azúcar
4 huevos
1 limón
Mantequilla

Preparación:
En una cazuela se vierten las yemas de huevo (reservando las claras aparte), y el azúcar. Se baten las yemas con batidora hasta que tomen un color blanquecino. Aparte se montan las claras a punto nieve y se amalgaman con las yemas. Se añade la corteza del limón rallada e inmediatamente se vierte la harina en forma de lluvia a través de un tamiz o colador. Se mezclan bien todos los ingredientes, se vierte todo en un molde untado con mantequilla y ligeramente enharinado y se introduce en el horno previamente calentado, cociéndolo por 40 minutos a 170°C. El bizcochuelo estará en su punto cuando, presionándolo por el centro con los dedos, ofrezca cierta resistencia. Se deja enfriar sobre una rejilla. 

Información sacada de Mundo Postres.

Gastronomía:

- Bizcocho (España): una masa dulce horneada, parecida a la del pound cake.

- En Canarias la palabra conserva su sentido original, pan horneado dos veces para lograr una mejor conservación del mismo.

- Bizcocho de soletilla (España): una galleta seca de forma alargada como un dedo y horneada hasta que quede absolutamente seca y crujiente.

- En Argentina y Uruguay el bizcocho español se denomina «bizcochuelo».

- Bizcocho (Colombia): masa salada tostada con forma de bola pequeña.

- Bizcocho (Ecuador): en su forma salada masa tostada con forma alargada pequeña y en su forma dulce masa esponjosa con huevo y leche.

- Bizcocho (República Dominicana): masa horneada dulce y esponjosa, igual al pastel.

- Bizcocho (Uruguay): pastelitos individuales de distintos tipos de masa, a los que se les da diferentes formas y, opcionalmente, se rellenan. En Argentina reciben el nombre de facturas.

Información sacada de Wikipedia.